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Cheeseburgers de poulet, mayo au miel et fleur d'ail du qc, frites de patates douces

31.90 $ / 2 port.
Description

Cheeseburgers (4) de poulet aux épices à steak, pains kaiser au sésame, mayo au miel et à la fleur d'ail du Québec, fromage emmental , frites de patates douces et asperges rôties


Préparation

Recommandée cuit (20 minutes) préchauffer le four à 350°f. Mettre les boulettes et les légumes dans un plat pyrex et réchauffer 12-15 minutes. 3-4 minutes avant la fin, enfourner les pains et mettre le fromage sur les boulettes. Pour servir, tartiner les pains de mayo, farcir de boulettes. Accompagner de légumes trempés dans le reste de mayo. Recommandée non cuit (25-30 minutes) cuisson au four : préchauffer le four à 350°f. Mettre les boulettes dans un plat pyrex et les enfourner pour 18-20 minutes ou jusqu'à cuisson complète en les retournant à mi-cuisson. En même temps, réchauffer les légumes sur une plaque de four. 3-4 minutes avant la fin, enfourner les pains. Cuisson sur le bbq : feu moyen-fort, nettoyer et huiler la grille. Griller les boulettes 8-10 minutes sur chaque côté ou jusqu'à cuisson complète. Déposer les tranches de fromage sur les boulettes et poursuivre 1-2 minutes. Réchauffer également les légumes (20 minutes) et les pains (3-4 minutes). Pour servir, tartiner les pains de mayo, farcir de boulettes. Accompagner de légumes trempés dans le reste de mayo.


Ingrédients

Ail pelé, asperges vertes un., chapelure de pain, citron jus frais, emmental tr. (un.), fleur d'ail fraîche, huile d'olive extra vierge, huile de canola régulière, miel biologique, moutarde dijon, oeufs poules qui courent partout un., oignons blancs dés 3/8, oignons verts réguliers, pain kaiser sésame un., paprika doux, patates douces pelées, persil plat frais, poulet haché, sauce worcestershire en pot, sel et poivre en vrac


Formats
2 portions
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31,90 $

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Information du commerçant

Antoine

Site web
https://www.antoine.ca

Adresse
55 Rue de Louvain Ouest
Montréal, Québec, Canada

Régions couvertes
Laval
Montérégie
Montréal

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