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Morue d'islande, oignons rôtis aux artichauts et kalamata

36.90 $ / 2 port.
Description

Morue d'Islande vapeur (délicate et floconneuse), oignons rôtis aux artichauts, olives kalamata et citron, quinoa au fenouil et endives braisés


Préparation

Recommandée cuit (5 minutes) mettre le poisson sur le quinoa dans des assiettes, napper d'oignons rôtis et réchauffer 3-4 minutes au micro-ondes ou jusqu'à atteindre la température désirée. Servir. Recommandée non cuit (20 minutes) préchauffer le four à 350°f. Mettre le poisson sur une plaque de four et cuire 15-18 minutes. Entre temps, réchauffer séparément le quinoa et les oignons rôtis 2-4 minutes au micro-ondes ou jusqu'à atteindre la température désirée.. Servir.


Ingrédients

Artichauts coeurs, citrons zestes, endives un., fenouil un., huile d'olive extra vierge, huile de canola régulière, morue d'islande filet, oignons blancs pelés, olives kalamata, quinoa blanc, sel et poivre en vrac


Formats
2 portions
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36,90 $

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Information du commerçant

Antoine

Site web
https://www.antoine.ca

Adresse
55 Rue de Louvain Ouest
Montréal, Québec, Canada

Régions couvertes
Laval
Montérégie
Montréal

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