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Poulet tikka, salade de lentilles, pains naan

29.90 $ / 2 port.
Description

Poitrines de poulet tikka massala, salade de lentilles aux légumes et vinaigrette à la mangue, pains naan


Préparation

Recommandée cuit (10 minutes) sortir la salade 15 minutes à l'avance pour la tempérer. Préchauffer le four à 350°f. Mettre les poitrines de poulet dans un plat pyrex et réchauffer 8-10 minutes. Enfourner en même temps les pains naan. Servir. Recommandée non cuit (20-25 minutes) sortir la salade 15 minutes à l'avance pour la tempérer. Cuisson cuisinière et four : préchauffer le four à 350°f. Mettre une poêle à chauffer sur feu moyen-fort et saisir les poitrines de poulet 3-4 minutes sur chaque face. Transférer dans un plat pyrex et enfourner 15-18 minutes. 10 minutes avant la fin, enfourner les pains naan. Cuisson sur le bbq : feu moyen-fort, nettoyer et huiler la grille. Saisir les poitrines de poulet 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu’à cuisson complète. Réchauffer aussi les pains naan 3-4 minutes sur chaque face. Servir.


Ingrédients

Ail pelé, cardamome moulue, cari moulu, carottes nantaises (gr.), chili poudre, citron jus frais, concombre anglais, coriandre fraîche, cumin moulu, curcuma moulu, garam massala moulu, gingembre frais, huile d'olive extra vierge, huile de canola régulière, lentilles du puy, lime jus frais, mangues surgelées, moutarde à l'ancienne -, oignons verts réguliers, pain naan un., pâte de tomates régulière, poulet poitrines désossées sans peau un., sel et poivre en vrac, tomates cerises, vinaigre de vin rouge régulier, yogourt régulier


Formats
2 portions
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29,90 $

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Information du commerçant

Antoine

Site web
https://www.antoine.ca

Adresse
55 Rue de Louvain Ouest
Montréal, Québec, Canada

Régions couvertes
Laval
Montérégie
Montréal

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