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Saumon à la méditerranéenne, lentilles, légumes et feta aux herbes

34.90 $ / 2 port.
Description

Pavés de saumon de l'Atlantique marinés à la méditerranéenne aux tomates séchées et à l'aneth, salade de lentilles et légumes frais au fromage feta et olives Kalamata, vinaigrette aux herbes en accompagnement


Préparation

Recommandée cuit (15 minutes) sortir la salade et la vinaigrette 15 minutes à l'avance pour les tempérer. Préchauffer le four à 350°f. Mettre le poisson sur une plaque et réchauffer 8-10 minutes. Mélanger la salade et la vinaigrette et servir. Rapide cuit sortir la salade et la vinaigrette 15 minutes à l'avance pour les tempérer. Mettre le poisson dans des assiettes et réchauffer au micro-ondes 1-2 minutes ou jusqu'à atteindre la température désirée. Mélanger la salade et la vinaigrette et servir. Recommandée non cuit (15-20 minutes) sortir la salade et la vinaigrette 15 minutes à l'avance pour les tempérer. Cuisson au four : préchauffer le four à 350°f. Mettre le poisson dans un plat pyrex et enfourner 15-18 minutes. Cuisson sur le bbq : feu moyen-fort, nettoyer et huiler la grille. Saisir le poisson 5-6 minutes de chaque côté. Mélanger la salade et la vinaigrette et servir.


Ingrédients

Ail pelé, aneth frais, basilic frais, câpres entière, citron jus frais, concombre anglais, estragon frais, feta grec vrac, huile d'olive extra vierge, lentilles du puy, miel biologique, moutarde dijon, oignons rouges pelés, oignons verts réguliers, olives kalamata, persil plat frais, poivrons colorés, saumon atlantique filets, sel et poivre en vrac, tomates cerises, vinaigre de cidre régulier


Formats
2 portions
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34,90 $

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Information du commerçant

Antoine

Site web
https://www.antoine.ca

Adresse
55 Rue de Louvain Ouest
Montréal, Québec, Canada

Régions couvertes
Laval
Montérégie
Montréal

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