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Cigares au chou

18.00 $ / 2 pers.
Description

Recette classique de bœuf haché et de riz, le tout enroulé dans du chou et recouvert de notre sauce tomate maison. Servis avec une mousseline à la crème sure et des carottes nantaises à blanchir.


Préparation

Préchauffer le four à 400°f (205°c), remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 40 minutes (50 minutes pour 4 portions). Blanchir les carottes dans l'eau salée.


Ingrédients

Cigares au chou (chou vert, sauce tomate maison (tomates, oignons, ail, sucre, sel), bœuf haché, riz, œufs, persil, sel et poivre), mousseline à la crème sure (pommes de terre, crème sure, lait, beurre, assaisonnements ail et poivrons, sel et poivre) et carottes nantaises.


Formats
2 personnes
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18,00 $
4 personnes
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34,00 $

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Information du commerçant

Jean Bouffe

Site web
https://www.jeanbouffe.com

Téléphone
(450) 656-8195

Adresse
5503 Chemin de Chambly
Longueuil, Québec, Canada

Région couverte
Montérégie

Menus diversifiés alliant découvertes et saveurs. Généreuses portions doubles ou familiales, les plats cuisinés sont frais, jamais congelés et préparés à partir d’ingrédients de première qualité, sans agents de conservation.

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