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Filet de porc aux pommes caramélisées

18.00 $ / 2 pers.
Description

Tendre filet de porc agrémenté de pommes caramélisées et accompagné d'un gratin de pommes de terre, moutarde, parmesan et bacon et des haricots jaunes du Québec à blanchir.


Préparation

Préchauffer le four à 400 °f (205 °c), retirer le pot de sauce et remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 30 minutes (40 minutes pour 4 personnes). Blanchir les haricots jaunes dans l'eau salée.


Ingrédients

Filets de porc, gratin de pommes de terre, moutarde, parmesan et bacon (pommes de terre, lait, bouillon de volaille, farine, margarine non-hydrogénée, bacon, parmesan, moutarde en poudre, sel et poivre), haricots jaunes du québec, pommes, beurre, huile de canola, sel et poivre, sauce (sauce demi-glace, pommes, vin blanc et échalotes).


Formats
2 personnes
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18,00 $
4 personnes
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34,00 $

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Information du commerçant

Jean Bouffe

Site web
https://www.jeanbouffe.com

Téléphone
(450) 656-8195

Adresse
5503 Chemin de Chambly
Longueuil, Québec, Canada

Région couverte
Montérégie

Menus diversifiés alliant découvertes et saveurs. Généreuses portions doubles ou familiales, les plats cuisinés sont frais, jamais congelés et préparés à partir d’ingrédients de première qualité, sans agents de conservation.

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