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Sole meunière sur tombée de tomates aux palourdes et basilic

19.00 $ / 2 pers.
Description

Filet de sole grillé servi avec une tombée de tomates relevée de palourdes et de basilic. Servi avec un riz aux épinards et des choux de Bruxelles à l’orange.


Préparation

Préchauffer le four à 400°f (205°c), retirer le couvercle de carton et mettre une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 30 minutes (40 minutes pour 4 personnes).


Ingrédients

Filet de sole, tombée de tomate (tomates, palourdes, échalotes vertes, huile de canola, sauce aux huîtres, basilic, jus de citron et poivre noir), œufs, farine, huile de canola, sel et poivre, riz aux épinards (riz à grains longs, bouillon de légumes, tomates, épinards, oignons, huile de canola, aneth, persil, sel et poivre blanc), choux de bruxelles à l’orange (choux de bruxelles, tomates, oignons, carottes, huile de canola, zestes d’orange, sel et poivre).


Formats
2 personnes
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19,00 $
4 personnes
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36,00 $

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Information du commerçant

Jean Bouffe

Site web
https://www.jeanbouffe.com

Téléphone
(450) 656-8195

Adresse
5503 Chemin de Chambly
Longueuil, Québec, Canada

Région couverte
Montérégie

Menus diversifiés alliant découvertes et saveurs. Généreuses portions doubles ou familiales, les plats cuisinés sont frais, jamais congelés et préparés à partir d’ingrédients de première qualité, sans agents de conservation.

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